Скачать превью для видео «Чем занимается управляющая компания ДЕД ХО?»

Описание со страницы видео: 00:00 Тизер<br />
00:38 Вопрос партнёра: почему компания мало рассказывает о планах<br />
01:33 Есть ли стратегия, когда горизонт планирования равен нулю<br />
03:23 Почему ставка на эффективность оказалась угаданной<br />
04:43 «Дед Хо 4.0»: почему 4 млн выручки — это просто математика<br />
06:13 Правило 10% прибыли: от Адама Смита до бизнес-клуба<br />
09:38 Налоги: льгота по НДС, УСН 7%, почему схемы с патентом — тупик<br />
12:34 Автоматизация как способ резать расходы<br />
13:48 AI-агенты в управляющей компании: юрист за 30 тысяч в год<br />
16:59 Два агента операционного директора: отзывы и цифры<br />
17:56 Комендантский: штат до и после киосков<br />
20:53 Каменноостровский: очередь на улицу исчезла<br />
22:55 Почему чем выше оборот, тем привлекательнее финмодель<br />
24:32 Виктор: как изменился звук в кафе<br />
25:55 Почему киоски — не навязывание: кейс Ташкента<br />
28:28 Автозаказ: уход от зависимости от опытных сотрудников<br />
30:45 Почему администраторы боятся делать заказ<br />
31:43 Обучение заказу: было три дня, стало один час<br />
33:34 Обесценить носителей знаний: история про том-ям<br />
34:16 Следующий шаг: графики и видеоаналитика на агентах<br />
36:34 eNPS поваров: +20 на собственной сети против 0 у партнёров<br />
41:21 Платформа обучения в мобильном<br />
42:39 «Поставили чистить морковку»: наставник против структуры<br />
46:05 16 дней на повара, 10 — на администратора<br />
48:31 Униформа: вопрос партнёра «непонятно что»<br />
50:26 Как разрабатывали форму: сначала спросили поваров<br />
54:39 Повар должен быть незаметен, администратор — ярким<br />
55:24 Отклонение от стандарта 5%: «вкус начинается со стандарта»<br />
58:45 Производство: 100 SKU ушли с точек<br />
1:00:14 Вопрос регионов: возможен ли сетевой закуп<br />
1:02:16 Почему компания перестала продавать франшизу в регионы<br />
1:04:10 Почему централизованный закуп в регионах не работает<br />
1:09:14 Снижение роялти для регионов как честный сигнал<br />
1:10:22 При каких условиях регион становится рабочей моделью<br />
1:15:13 Инвентаризация и складской учёт: сроки по регионам<br />
1:19:28 Совет регионам: сервис и качество важнее склада<br />
1:20:29 Стопы: бот, Битрикс и что за этим стоит<br />
1:23:37 Камеры и агенты на смене<br />
1:27:24 Узнаваемость бренда: цель 40%<br />
1:28:20 Гео-продвижение: 6 млн показов в месяц<br />
1:29:50 Выход в Самокат<br />
1:31:16 P&L управляющей компании: роялти против расходов<br />
1:33:01 Кейс Кравченко: с 2,2 до 4+ млн<br />
1:35:35 Экономика охватов: 50 копеек и 25 копеек за показ<br />
1:36:54 Соцсети: 500 тысяч в месяц и год без гарантий<br />
1:38:36 Рейтинг на Яндекс.Картах: 4,36 → 4,9<br />
1:39:21 Антимаркетинг: когда реклама работает против тебя<br />
1:40:29 Вопрос партнёра: кола, кофе, пиво и лояльность<br />
1:42:13 Как формируется меню: опросы гостей и облако слов<br />
1:47:23 Бизнес-ланчи: почему подняли цену намеренно<br />
1:50:13 Рынок падает на 6–12%, Дед Хо растёт на 20%<br />
1:53:27 Финал: что было бы без этого роста